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存款1元送彩金的网站|你有多久没吃过妈妈煎的荷包蛋了?
2020-01-11 08:26:15
[摘要] 昨天正做菜,妈妈来了,问我有没有吃鸡蛋,我说没有呀,妈妈就亲自下厨给我们煎了几个荷包蛋吃,很多很多年没有吃过荷包蛋。特别是妈妈煎的荷包蛋,太美味了,有妈妈在身边的孩子太幸福了!相信很多人小时候都吃过妈妈做的鸡蛋,想一想,你有多久没吃过妈妈煎的荷包蛋了?

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相信很多人小时候都吃过妈妈做的鸡蛋,想一想,你有多久没吃过妈妈煎的荷包蛋了?

食材:鸡蛋,食盐,剁椒酱,大蒜,香菜或小葱,水,食用油

制作步骤:

1、热锅下油,加入食盐拌匀,再将鸡蛋磕入锅中,中火煎至底部上色之后再翻面。

2、翻面之后煎至底部上色之后,再来回翻转几次,直到煎至两边颜色都金黄。

3、将煎好的鸡蛋铲到锅的一边,加入大蒜香菜根煸香(不喜欢香菜可以换成小葱)再加入一勺剁椒酱煸出香味。

4、加入很少量的水焖煮一会,让鸡蛋充分入味,焖煮时间不易过长,最多半分钟。

5、最后撒入一点香菜点缀出锅,香菜可换成葱花哦。


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